Většině vinařů je úžeh u teplomilné révy vinné neznámý. Měli jsme však již několikrát příležitost vidět poměrně velké ztráty způsobené úžehem, při nichž bylo znehodnoceno až 5 % bobulí. K úžehu dochází v létě a v časném podzimu nejen ze suchých období, ale též při silném slunečním žáru po vlhkém a oblačném období v létě. Okraje listů zasychají, stáčejí se dovnitř, pletivo mezi žilkami hnědne a odumírá. Bobule hnědnou, slupka se někdy propadává, někdy též hnědne dužnina pod slupkou. Někdy postihuje úžeh i stopky bobulí, které pak nedozrávají. Úžeh je složitý zjev, který není nutně spojen s vysokými teplotami a silným slunečním zářením: může k němu dojít i při středně vysokých teplotách, např. mírně zvýšeném požitku slunečního světla po předchozím dlouhém období s oblačnou oblohou. Proto též se vyskytuje např. u skleníkových rév.